Alcools
酒類
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TAKAISAMI JUNMAI GINJO NAKADARE 15.5% « OTANI » 720ML大谷酒造 鷹勇 純米吟醸 なかだれSake sec et riche en arôme de Tottori, à boire chaud 40-45°CCHF 39,00
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TARU SAKE JUNMAI 15% « KIKUMASAMUNE » 300ML特選 樽酒純米Sake sec riche en arôme de Kobe élevé en fût de cèdre. à boire entre 7-10˚CCHF 10,80
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TARU SAKE JUNMAI 15% « KIKUMASAMUNE » 720ML菊正宗 たるざけ純米Sake sec riche en arôme de Kobe élevé en fût de cèdre. à boire entre 7-10˚CCHF 19,80
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TATSUMIGURA JUNMAIGINJO 15% « HOMARE » 720ML純米吟醸 巽蔵Sake mi-sec de Aizu, riche en arôme, goût complexe, à boire 5-15°C, idéal avec sushi, du thon gras ou de l'oursinCHF 29,00
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TENGUMAI COMON TOKUBETSU JUNMAI 15% « SHATA » 720ML天狗舞 COMON特別純米Saké mi-sec de Ishikawa, moelleux et pur, à boire à température ambiante ou chaud, idéal avec sashimi ou poisson grilléCHF 24,00
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TENGUMAI JUNMAI DAIGINJO 50 15% « SHATA » 720ML天狗舞 純米大吟醸50Saké mi-sec de Ishikawa, riche en arôme, fruité, à boire à toutes températures, idéal avec des plats de poissons ou occidentauxCHF 34,50
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TENSHI NO YUWAKU IMO SHOCHU 40% « NISHI » 720MLSpiritueux de Kagoshima à la patate douce surchoix, à boire à température ambianteCHF 76,00
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THE CHITA SINGLE GRAIN WHISKY 43% « SUNTORY » 700MLWhisky single grain doux et soyeux, soupçon de menthe et miel intenseCHF 98,00
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THE CHOYA AGED 3 YEARS 15.5% « CHOYA » 700MLLiqueur douce de prune 3 ans d'âge, riche en arôme, idéal en digestifCHF 56,00
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THE CHOYA SINGLE YEAR SHIGOKU NO UME 15% « CHOYA » 50MLウメシュクラッシックLiqueur de prune japonaise d'Osaka, surchoix avec prune entière de Kishu, riche en arômeCHF 4,50
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THE NIKKA TAILORED 43% « NIKKA » 700MLWhisky haut de gamme de Nikka, composé de malt des distilleries de Yoichi et Miyagikyo et de grain. Parfait équilibre, rondeur et douceurCHF 138,00
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THE SHOT TSUYAMEKU RICH HONJOZO 15.5% « GEKKEIKAN »180MLTHE SHOT 艶めくリッ チ<本醸造>Sake de Kyoto très doux et fruité, à boire fraisCHF 6,80
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TOJI NO SAKE JUNMAI 15.3% »UMENISHIKI » 720ML梅錦 杜氏の酒(純米)Sake sec de Ehime, léger, idéal durant les repas, à boire frais ou tièdeCHF 26,00
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TOK.JUN.YAMATANO OROCHI CHO KARAK.15% »RIHAKU »720ML特別純米 やまたのおろち 超辛口Sake sec de ShimaneCHF 27,00
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TOKUB.JUN.HAPPO SEISHU AKATSUKIYAMI 11% « YOSAMUSUME » 720MLSake pétillant doux, saveur fumée de Kyoto, à consommer fraisCHF 36,00
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TOKUBETSU HONJOZO 15.5% « HAKKAISAN » 720ML八海山 特別本醸造八海山Sake mi-sec de Niigata, à boire à toutes températures, conseillé chaudCHF 31,00
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