Boissons
飲料
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IMO SHOCHU MITAKE 25% « MITAKE » 1.8L芋焼酎 三岳Eau-de-vie à la patate douce de l'ìle de Yakushima à Kagoshima, goût : vif, riche, rafraîchissant, umami, doux, amer, léger, ce shochu est très réputé au Japon et produit en quantité limitéeCHF 78,00 -
IONSUI PET SANRIO « BOURBON » 500MLサンリオキャラクター イオン水Eau minérale de Yamagata alcaline ionisée dans bouteille motif personnages de Sanrio, 3 sortes à choixCHF 2,80 -
IZUMONOKUNI TATENUIGOORI 15% « SAKEMOCHIDA » 720ML出雲国楯縫郡Sake de Shimane léger, riche en arôme de riz, à boire à à température ambiante ou chaudCHF 24,80 -
JUN. DAIGINJO YUKIMURO CHOZO 3NEN 17% « HAKKAISAN » 280ML純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年Sake mi-sec de Niigata, très moelleux grâce à la fermentation dans la glacière pendant 3 ans, à boire frais ou température ambianteCHF 32,50 -
JUN.DAIGINJO BIZEN OMACHI 16.2% « TAMANOHIKARI »300MLSake mi-sec de Kyoto, riche en arôme, à boire tiède ou chaud, idéal avec le poisson grillé, fruit de mer ou tofuCHF 17,00 -
JUN.DAIGINJO BIZEN OMACHI 16.2% « TAMANOHIKARI »500ML純米大吟醸備前雄町Sake sec et surchoix de Kyoto, riche en arôme, à boire frais ou chaud, idéal avec les sushis, tempura, poisson à la française et plats italiensCHF 26,80 -
JUN.GINJO KINOKUNIYA BUNZAEMON 16% »NAKANO »300ML純米吟醸 紀伊国屋文左衛門Sake clair de Wakayama, riche en arôme, à boire entre 12-15˚CCHF 9,80 -
JUN.GINJO TAIHEIZAN BANGAISHU 15% « KODAMA » 720ML純米吟醸 大平山 蔵元の隠し酒 番外酒Sake mi-doux d'Akita surchoix, ambré, vieilli en fût, arôme moelleux, édition limitéeCHF 29,80 -
JUNMAI DAIGINJO 16% « KAWATSURU » 720MLSake surchoix de Kagawa, fruité et riche en arôme, à boire à température ambiante ou fraisCHF 48,00 -
JUNMAI DAIGINJO FUNAGUMI 16% »KAWATSURU » 500ML純米大吟醸 槽汲み無濾過Sake surchoix sec et fruité de Kagawa, à boire à température ambiante ou fraisCHF 29,80 -
JUNMAI DAIGINJO GORIKI 40 16% « CHIYOMUSUBI » 720ML千代むすび純米大吟醸 強力Sake mi-sec et fruité surchoix de Tottori, riche en goût saveur de litchi ou banane, à boire frais ou tièdeCHF 45,00 -
JUNMAI DAIGINJO UKIYO-E LABEL 15.3% « HAKUTSURU » 720ML白鶴純米大吟醸浮世絵ラベルSake mi-sec de Hyogo, moelleux avec notes de pomme, à boire frais, idéal avec des plats de riz, fruits de mer ou poissons blancsCHF 28,00 -
JUNMAI GINJO 16.5% « KAMOTSURU » 300ML賀茂鶴 純米吟醸酒Sake sec et raffiné, surchoix de Hiroshima, à boire frais ou température ambianteCHF 12,80 -
JUNMAI GINJO GINREI 16% « SUIGEI » 1.8L酔鯨 純米吟醸 吟麗Sake sec de Kochi, notes de poire et litch, fruité avec acidité agréable, à boire 5°C-20°C, idéal pour des viandes ou poissons rougesCHF 58,00 -
JUNMAI GINJO GINREI 16% « SUIGEI » 300ML酔鯨 純米吟醸 吟麗Sake sec de Kochi, notes de poire et litchi, fruité avec acidité agréable, à boire 5°C-20°C, idéal pour les viandes ou poissons rougesCHF 12,80 -
JUNMAI GINJO GINREI SUMMER 16% « SUIGEI » 720ML酔鯨 純米吟醸 吟麗SUMMERSake mi-sec de Kochi, nerveux et gouleyant, à boire 5-15°C, idéal avec des poissons frais ou légumes d'étéCHF 23,00
HITOTSU UE NO TONYU HAKUTO "MARUSANAI" 200ML
JUN. DAIGINJO YUKIMURO CHOZO 3NEN 17% "HAKKAISAN" 280ML