Boissons
飲料
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THE NIKKA TAILORED 43% « NIKKA » 700MLWhisky haut de gamme de Nikka, composé de malt des distilleries de Yoichi et Miyagikyo et de grain. Parfait équilibre, rondeur et douceurCHF 138,00
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THE SHOT SAWAYAKA WHITE NIGORI 13.5% « GEKKEIKAN »180MLSake extra-doux non filtré de Kyoto, arôme de pêche et raisan blanc, douceur et acidité comme un yaourt, à boire fraisCHF 6,80
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THE SHOT TSUYAMEKU RICH HONJOZO 15.5% « GEKKEIKAN »180MLSake de Kyoto très doux et fruité, à boire fraisCHF 6,80
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THE STRONG SPARKLING TENNENSUI « SUNTORY » 510MLザ ストロング天然水 ペットEau minérale naturelle gazeuseCHF 3,50
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TOJI NO SAKE JUNMAI 15.3% »UMENISHIKI » 720ML梅錦 杜氏の酒(純米)Sake sec de Ehime, léger, idéal durant les repas, à boire frais ou tièdeCHF 26,00
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TOK. JUN.GINJO YAMADA NISHIKI 15.5% « HAKUTSURU » 720ML特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦Sake mi-sec de Hyogo, fruité et clair, à boire frais ou température ambiante, idéal avec du porc sauté au misoCHF 32,50
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TOKUB.JUN.HAPPO SEISHU AKATSUKIYAMI 11% « YOSAMUSUME » 300MLSake pétillant doux, saveur fumée de Kyoto, à consommer fraisCHF 18,00
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TOKUB.JUN.HAPPO SEISHU AKATSUKIYAMI 11% « YOSAMUSUME » 720MLSake pétillant doux, saveur fumée de Kyoto, à consommer fraisCHF 36,00
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TOKUBETSU HONJOZO 15.5% « HAKKAISAN » 720MLSake mi-sec de Niigata, à boire à toutes températures, conseillé chaudCHF 31,00
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TOKUBETSU JUNMAI DAIDAI LABEL 16% »CHIYONOKAME » 720MLSake sec extra pur de Ehime, riche en arôme, à boire tièdeCHF 31,00
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TOKUBETSU JUNMAI KARAKUCHI 15.5% « ICHINOKURA » 720MLSake mi-sec pur riz de Miyagi, à boire frais, à température ambiante ou chaufféCHF 28,00
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TOKUBETSU JUNMAI MYOKOSAN 15.5% « MYOKO » 720ML特別純米 妙高山Sake mi-sec, fruité de Niigata à boire frais, température ambiante ou tièdeCHF 26,00
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TOKUBETSU JUNMAI SAYO 17% « YOSAMUSUME » 300MLSake mi-doux, riche en arômes de Kyoto, à consommer frais ou température ambianteCHF 18,00
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TOKUBETSU JUNMAI SAYO 17% « YOSAMUSUME » 720MLSake mi-doux, riche en arômes de Kyoto, à consommer frais ou température ambianteCHF 36,00
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TOKUBETSU JUNMAI TAKAISAMI 15.5% « OTANI » 720MLSake sec et riche en arôme de Tottori, à boire à toutes températuresCHF 34,00
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TOKUBETSU JUNMAISHU 15% « SUIGEI » 720ML酔鯨 特別純米Sake sec de Kochi, goût puissant, à boire entre 0 et 55˚CCHF 21,00
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