Sake
酒
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KOTSUZUMI ROJOHAN. SAZANKA TOK. JUN.15% « NISHIYAMA »720ML小鼓 路上有花 山茶花Sake de mi-sec de Hyogo, riche en arôme, moelleux, à boire toutes températures, surtout chaude, idéal avec des poisson blancsCHF 35,00 -
KOTSUZUMI ROJOHANAARI KURO BOTAN J.DAIG. 15.5% « NISHIYAMA » 720ML小鼓 路上有花 黒牡丹Sake mi-sec de Hyogo, très corsé, à boire frais ou température ambiante, idéal avec plats de viandeCHF 58,00 -
KOZAEMON JUNMAI SUSHI LABEL 15% « NAKASHIMA » 720ML小左衛門 純米寿司ラベルSake mi-sec de Gifu, arôme léger et goût clair, à boire à toutes températures, idéal avec des sushis ou sashimisCHF 24,80 -
KUBOTA HYAKUJU HONJOZO 15% « ASAHI SHUZO » 1.8L久保田百寿Sake sec de Niigata, arôme léger, bon équilibre de goût, à boire à toutes températures, idéal avec des plats légersCHF 52,00 -
KUBOTA HYAKUJU HONJOZO 15% « ASAHI SHUZO » 720ML久保田百寿Sake sec de Niigata, arôme léger, bon équilibre de goût, à boire à toutes températures, idéal avec des plats légersCHF 23,00 -
KUBOTA JUNMAI DAIGINJO 15% « ASAHI SHUZO » 300ML久保田 純米大吟醸Sake mi-sec de Niigata, fruité et arômes bien équilibré, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats frais comme le sashimi ou steak tartareCHF 14,80 -
KUBOTA JUNMAI DAIGINJO 15% « ASAHI SHUZO » 720ML久保田 純米大吟醸Sake mi-sec de Niigata, fruité et arômes bien équilibré, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats frais : Sashimi, steak tartare, etc.CHF 35,00 -
KUBOTA KOUJYU JUN.GINJO 15% « ASAHI SHUZO » 720ML久保田 紅寿Sake mi-doux de Niigata, à consommer frais, température ambiante ou légèrement chaufféCHF 38,00 -
KUBOTA SENJU GINJO 15% « ASAHI SHUZO » 720ML久保田 千寿Saké sec de Niigata, arôme modéré, à boire frais, temp.amb.ou légèrement chaud, idéal avec des anguilles grilléesCHF 28,00 -
KUBOTA SENJU JUNMAI GINJO 15% « ASAHI SHUZO » 720ML久保田 千寿純米吟醸Sake sec de Niigata, riche en arôme, à boire frais, à température ambiante ou légèrement chaufféCHF 24,80 -
KUROMATSU HAKUSEN JUN.GINJO HANA 16% »HAKUSEN »720ML黒松白扇 純米吟醸 花Sake fruité et mi-sec de Gifu, à consommer frais ou tièdeCHF 29,00 -
LAUGH WITH NAMACHO NIGORI KURAZAKE 16% « EIKOH » 300ML酒仙栄光 Laugh with SAKE 生貯蔵酒 にごり蔵酒Sake doux non-filtré de Ehime, riche en goût, a été brassé en ajoutant de l'Amazake, à boire fraisCHF 12,80 -
MATSUNOKOTOBUKI JUN. GOHYAKU MANGOKU 15% »MATSUI »720ML松の寿 特別純米Sake sec et riche en arôme de Tochigi, à boire frais ou tièdeCHF 22,00 -
MATSUNOKOTOBUKI JUN.GINJO GOHYAKUM. 15% « MATSUI » 720ML松の寿 純米吟醸 五百万石Sake fruité et riche en arôme à boire frais ou tièdeCHF 26,00 -
MICHISAKARI JUN. DAIGINJO CHO KARAK. 15.4% »MICHISAKARI »720ML三千盛 純米大吟醸 超辛口Saké pur extra-sec de Gifu, riche en arôme, notes de poire, à boire tiède ou frais, idéal avec les plats japonais, et plats européensCHF 23,80 -
MICHISAKARI JUNMAI TOKKURI 15.3% « MICHISAKARI » 300ML三千盛純米とっくりSake sec de Gifu, bon équilibre entre goût et acidité, à boire à toutes températures, idéal avec sashimi ou plats légersCHF 15,00