Sake
酒
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ASASHIBORI JUN.GINJO NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720ML渓流 朝しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒Sake mi-doux fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 29,00 -
ASASHIBORI JUNMAI NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720ML朝しぼり 純米生原酒Sake mi-sec, léger et fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 27,50 -
BEPPIN JUNMAI GINJO 15% « KAWATSURU » 300ML川鶴 別品 純米吟醸Sake sec de Kagawa, arôme fruité et rafraîchissant avec un excellent équilibre général, à boire frais ou légèrement chaufféCHF 10,50 -
BORN JUNMAI 55 14% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・純米55Sake mi-sec de Fukui, pur et clair, à boire à toutes températures, fruité surtout chauffé, idéal avec des plats quotidiensCHF 24,00 -
BORN JUNSUI JUNMAI DAIGINJO 14% « KATO KICHIBEE » 300ML梵・純粋Sake mi-sec de Fukui, riche en arôme, moelleux, à boire frais, idéal avec le poisson cru : sashimi ou sushiCHF 13,80 -
BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJO 16% « KATO KICHIBEE » 720ML梵 特撰純米大吟醸Sake mi-sec de Fukui, riche en goût de riz, très fruité et notes de pamplemousse, à boire entre 0°C et 40°CCHF 58,00 -
BUNRAKU GINJO NAMACHO ART YUME 14% « KITANISHI » 300ML吟醸生貯アート《夢》Sake sec et non pasteurisé de Saitama, arôme fruité, goût pur et rafraîchissant, à boire fraisCHF 13,80 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO 15% « KITANISHI » 720ML文楽 純米吟醸Sake sec clair et fruité de Saitama, à boire fraisCHF 26,00 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO ARAJIN 14% « KITANISHI » 300ML純米吟醸 アラジン 瓶Sake fruité de Saitama, saveur légère qui sublime tous le mets, à boire frais, bouteille bleue élégante et épurée forme AladdinCHF 12,80 -
BUNRAKU NIHON WASUREMONO 15% « KITANISHI » 300ML日本人のわすれもの（純米酒）Sake sec Junmai kimoto de Saitama, riche en goût et finale nette, bon équilibre entre acidité et umami de riz, à boire légèrement chaudCHF 12,50 -
CHAR AREND-ROLAND JUNMAI GINJO 13% « ENDO » 720ML彗(シャア)AREND-ROLAND純米吟醸Sake doux de Nagano, très fruité avec bonne acidité, à boire frais ou température ambiante, idéal pour les débutants en sakeCHF 28,80 -
CHAR BENNETT NAKATORI JUN.DAIGINJO 15% « ENDO » 720ML彗BENNETT 中取り純米大吟醸Sake doux et fruité de Nagano, riche en arôme, à consommer fraisCHF 38,00 -
CHAR DE KOCK-PARASKEVOPOV LOS J.GINJO 13% « ENDO » 720ML彗 ﾃﾞｺｯｸﾊﾟﾗｽｹｳﾞｫﾎﾞﾛｽ 純米吟醸 無濾過原酒Sake doux non filté de Nagano, fruité comme vin de pomme, à boire fraisCHF 32,50 -
CHAR HALLEY JIKAGUMI JUNMAI 15% « ENDO » 720ML彗 HALLEY 直汲み純米Sake légèrement doux de Nagano, bon équilibre du goût, à consommer à toutes températuresCHF 19,80 -
CHIKA SAKE CUP JUNMAI 13.5% « HAKUTSURU » 200ML白鶴 チカサケカップSake mi-sec de Hyogo, clair et légerment fruité, à boire à toutes températures, idéal avec des nouilles comme ramenCHF 4,80 -
CHIYONOMINE FUJI NI KANPAI! 15% « FUJIMASA » 360ML千代乃峯 富士に乾杯!Sake mi-sec de Shizuoka, arôme léger, rustique et boisé, à boire 10-15°C ou recommandation à 50°C, bouteille en forme du Mont FujiCHF 29,80