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TOKUSEN AKITA MISO TSUBU "KODAMA" 500G
1 × CHF 6,80
Sous-total : CHF 6,80
Miso Japonais
国産味噌
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SOYBEAN PASTE WHITE SHIRO MISO « HANAMARUKI » 500G白味噌カップPâte miso blanc doux goût légerCHF 6,50 -
TOKUSEN AKITA MISO TSUBU « KODAMA » 500G特選秋田味噌（つぶ）Pâte miso blanc au riz avec grains de soja concassés, le plus populaire à Akita, plus doux que miso rougeCHF 6,80 -
AGED RED MISO « HIKARI » 300G輸出用赤みそMiso rouge vieilli présentant une couleur brun foncée, Sa longue fermentation lui confère un goût profond et riche et un arôme puissantCHF 5,50Rupture de stock
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AMAKUCHI MUGI KOME NAMA AWASE MISO « SHINJYO » 650G新庄みそ あまくち無添加生あわせPâte miso douce à l'orge, riche en koji de riz, non pasteurisé et sans additifsCHF 9,80Rupture de stock
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FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 300Gふわっと糀味噌Miso blanc au koji, doux arôme de koji et saveur moelleuse, égèrement sucrée, convient pour la soupe miso et assaisonnement de divers platsCHF 5,50Rupture de stock
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HOJUN MUTENKA AWASE MISO « MASUYA » 500G芳醇 合わせ味噌 (無添加)Pâte miso mixte surchoix de Hiroshima à l'orge et au riz sans additif, riche en goût et douxCHF 9,80Rupture de stock
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INAKA MISO « HANAMARUKI » 1KG田舎味噌Pâte de miso mi-rouge au riz avec grains de soja concassé, riche en goût et arôme douxCHF 8,80Rupture de stock
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INAKA MISO « HIKARI » 400Gひかり味噌 田舎みそ 袋Pâte miso rouge au soja et riz avec grains de soja concassé, saveur riche et profondeCHF 4,50Rupture de stock
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ISHIMAGO KUROMISO « ISHIMAGO » 400G黒味噌Pâte miso noir surchoix d'Akita, fermenté durant 2 ans, idéal pour mets grillés, dengaku ainsi que l'ingrédient secret pour sauce ragoût ou demi-glaceCHF 15,80Rupture de stock
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KOSOSEIKATSU AMAKOJI NAMA MISO « YAMAKU » 675G酵素生活 甘こうじ生みそPâte miso rouge de Tokushima, confectionné avec du riz et du koji local, sans additif ajouté, goût douxCHF 10,50Rupture de stock
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MISO SHIO HIKAEME « TAKEYA » 500G塩ひかえめ ｶｯﾌﾟMiso blanc pour soupe et marinade, 22% moins saléCHF 8,80Rupture de stock
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MUTENKA ENJUKU KOJI MISO « HIKARI » 375G無添加 円熟こうじみそ カップPâte miso rouge Yamabuki surchoix au soja BIO et riz, saveur douce issue du koji de riz et bon équilibre entre douceur, umami et aciditéCHF 6,90Rupture de stock
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NAMA JITATE MISO CUP « YAMAKU » 675G生じたて ｶｯﾌﾟPâte miso rouge de Tokushima, confectionné avec du riz et du sel marin Ako, sans additif, goût douxCHF 11,50Rupture de stock
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NAMAJITATE MISO CUP « YAMAKU » 675G生じたて ｶｯﾌﾟPâte miso rouge, mi-doux de Tokushima, confectionné avec du riz, sans additifCHF 11,50Rupture de stock
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RYORITEN SHIRO MISO « HANAMARUKI » 1KGPâte de miso blanc doux au riz goût légerCHF 9,00Rupture de stock
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SHOKUEN 50％ CUT GENEN NAMA MISO « SHINJYO » 400G食塩50％カット減塩生みそPâte miso mi-rouge surchoix au riz, 50% moins salé tout en conservant le goût umami et la douceurCHF 7,50Rupture de stock