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フルーツ/野菜類

«KUMAMOTO SHIITAKE CHUBA « YAMASHIROYA » 20G» a été ajouté à votre panier. Voir le panier

HOSOGIRI TAKUAN LONG SHELF LIFE « SHINSHIN » 120G
LONG SHELF LIFE 甘味細切たくあん
Radis assaisonné doux coupé en julienne, idéal en accompagnement de divers mets ou dans les sushis makis
CHF 3,80
quantité de HOSOGIRI TAKUAN LONG SHELF LIFE "SHINSHIN" 120G
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ISHIKAWA UME « SHIJIMAYA HONPO » 80G
石川梅
Prunes salées surchoix d'Ishikawa, préparées exclusivement à partir d'Ishikawa 1go et marinée selon des méthodes traditionnelles
CHF 14,80
quantité de ISHIKAWA UME "SHIJIMAYA HONPO" 80G
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KARASHI TAKANA « OHIRA » 120G
からし高菜
Feuilles de moutarde japonaise coupées et assaisonnées au piment rouge, idéal comme garnitures de Tonkotsu ramen ou du riz sauté
CHF 5,60
quantité de KARASHI TAKANA "OHIRA" 120G
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KIKURAGE « TOCHIGIYA » 15G
きくらげ
Champignons oreille-de-judas de Chine séchés
CHF 2,50
quantité de KIKURAGE "TOCHIGIYA" 15G
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KIMUCHI TAKANA « OHIRA » 120G
ｷﾑﾁ高菜
Feuilles de moutarde japonaise coupées et assaisonnées au kimuchi, idéal avec du riz blanc, crêpes coréennes ou avec viande sautée
CHF 5,60
quantité de KIMUCHI TAKANA "OHIRA" 120G
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KINOKO ZANMAI « TABLE LAND » 120G
きのこ三昧
4 champignons : enoki, oreille-de-judas, shimeji, shiitake mélangés assaisonnés, idéal pour accompagner riz, tofu, nouilles, ochazuke, etc.
CHF 3,20
quantité de KINOKO ZANMAI "TABLE LAND" 120G
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KIRIBOSHI DE SALADA « KASHIWAZAKI » 30G
切り干し deｻﾗﾀﾞ
Juliennes de radis séché d'Aomori, parfaites pour les salades ou les plats mijotés
CHF 3,20
quantité de KIRIBOSHI DE SALADA "KASHIWAZAKI" 30G
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KIZAMI TAKANAZUKE « OHIRA » 150G
きざみたかな漬
Feuilles de moutarde japonaise assaisonnées coupées, idéal comme garnitures pour la soupe ochazuke ou le riz sauté
CHF 3,80
quantité de KIZAMI TAKANAZUKE "OHIRA" 150G
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KIZAMI TSUBOZUKE « MICHIMOTO » 120G
きざみ　つぼ漬
Radis séché en lamelles épicés sans colorant et conservateur artificiel
CHF 3,80
quantité de KIZAMI TSUBOZUKE "MICHIMOTO" 120G
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KUMAMOTO SHIITAKE « YAMASHIROYA » 45G
熊本産茸
Champignons shiitake séchés avec pied surchoix de Kumamoto
CHF 15,80
quantité de KUMAMOTO SHIITAKE "YAMASHIROYA" 45G
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KUMAMOTO SHIITAKE CHUBA « YAMASHIROYA » 20G
熊本産椎茸中葉
Champignons shiitake séchés avec pied surchoix de Kumamoto
CHF 8,80
quantité de KUMAMOTO SHIITAKE CHUBA "YAMASHIROYA" 20G
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KURO NINNIKU PURE « KASHIWAZAKI » 80G
黒にんにくピューレ
Purée d'ail noir de Aomori cuit à basse température. Doux et fondant. A consommer tel quel ou comme assaisonnement
CHF 15,80
quantité de KURO NINNIKU PURE "KASHIWAZAKI" 80G
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KUROZU IRI NINNIKU « SHINSHIN » 50G
黒酢にんにく
Gousses d'ail assaisonnées au vinaigre noir et sauce soja
CHF 2,50
quantité de KUROZU IRI NINNIKU "SHINSHIN" 50G
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KYOTO KUJO NEGI « YAMASHIROYA » 5G
京都産九条ねぎ
Oignons verts de Kyoto séchés coupés en tranches, idéal pour soupe miso, tofu et divers mets
CHF 4,20
quantité de KYOTO KUJO NEGI "YAMASHIROYA" 5G
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KYUSHUSAN HONKAKU SHIITAKE KO « SUGIMOTO » 40G
九州産本格椎茸粉
Champignons shiitake séchés en poudre de Kyushu, idéal pour rehausser le goût de tous les mets et permet de moins saler les plats
CHF 10,80
quantité de KYUSHUSAN HONKAKU SHIITAKE KO "SUGIMOTO" 40G
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KYUSHUSAN KANSO GOBO « KIRA » 35G
乾燥野菜九州産ごぼう
Bardane séchée en julienne
CHF 5,90
quantité de KYUSHUSAN KANSO GOBO "KIRA" 35G
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