Fruits / Légumes
フルーツ/野菜類
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HOSOGIRI TAKUAN LONG SHELF LIFE « SHINSHIN » 120GLONG SHELF LIFE 甘味細切たくあんRadis assaisonné doux coupé en julienne, idéal en accompagnement de divers mets ou dans les sushis makisCHF 3,80 -
ISHIKAWA UME « SHIJIMAYA HONPO » 80G石川梅Prunes salées surchoix d'Ishikawa, préparées exclusivement à partir d'Ishikawa 1go et marinée selon des méthodes traditionnellesCHF 14,80 -
KARASHI TAKANA « OHIRA » 120Gからし高菜Feuilles de moutarde japonaise coupées et assaisonnées au piment rouge, idéal comme garnitures de Tonkotsu ramen ou du riz sautéCHF 5,60 -
KIKURAGE « TOCHIGIYA » 15GきくらげChampignons oreille-de-judas de Chine séchésCHF 2,50 -
KIMUCHI TAKANA « OHIRA » 120Gｷﾑﾁ高菜Feuilles de moutarde japonaise coupées et assaisonnées au kimuchi, idéal avec du riz blanc, crêpes coréennes ou avec viande sautéeCHF 5,60 -
KINOKO ZANMAI « TABLE LAND » 120Gきのこ三昧4 champignons : enoki, oreille-de-judas, shimeji, shiitake mélangés assaisonnés, idéal pour accompagner riz, tofu, nouilles, ochazuke, etc.CHF 3,20 -
KIRIBOSHI DE SALADA « KASHIWAZAKI » 30G切り干し deｻﾗﾀﾞJuliennes de radis séché d'Aomori, parfaites pour les salades ou les plats mijotésCHF 3,20 -
KIZAMI TAKANAZUKE « OHIRA » 150Gきざみたかな漬Feuilles de moutarde japonaise assaisonnées coupées, idéal comme garnitures pour la soupe ochazuke ou le riz sautéCHF 3,80 -
KIZAMI TSUBOZUKE « MICHIMOTO » 120Gきざみ つぼ漬Radis séché en lamelles épicés sans colorant et conservateur artificielCHF 3,80 -
KUMAMOTO SHIITAKE « YAMASHIROYA » 45G熊本産茸Champignons shiitake séchés avec pied surchoix de KumamotoCHF 15,80 -
KUMAMOTO SHIITAKE CHUBA « YAMASHIROYA » 20G熊本産椎茸 中葉Champignons shiitake séchés avec pied surchoix de KumamotoCHF 8,80 -
KURO NINNIKU PURE « KASHIWAZAKI » 80G黒にんにくピューレPurée d'ail noir de Aomori cuit à basse température. Doux et fondant. A consommer tel quel ou comme assaisonnementCHF 15,80 -
KUROZU IRI NINNIKU « SHINSHIN » 50G黒酢にんにくGousses d'ail assaisonnées au vinaigre noir et sauce sojaCHF 2,50 -
KYOTO KUJO NEGI « YAMASHIROYA » 5G京都産九条ねぎOignons verts de Kyoto séchés coupés en tranches, idéal pour soupe miso, tofu et divers metsCHF 4,20 -
KYUSHUSAN HONKAKU SHIITAKE KO « SUGIMOTO » 40G九州産本格椎茸粉Champignons shiitake séchés en poudre de Kyushu, idéal pour rehausser le goût de tous les mets et permet de moins saler les platsCHF 10,80 -
KYUSHUSAN KANSO GOBO « KIRA » 35G乾燥野菜九州産ごぼうBardane séchée en julienneCHF 5,90