FARINE DE BLE, SEL, GLUCOSE, SUCRE, AGENT LEVANT (E450I, E500II), ALGUE KONBU EN POUDRE, SAUCE SOJA EN POUDRE (SOJA, BLE, SEL), SEL, AMIDON DE TAPIOCA MODIFIE, OIGNON EN POUDRE, EXTRAIT DE LEVURE EN POUDRE.

PREPARATION POUR 40P: 180G FARINE TAKOYAKI, 2CS HUILE VEGETALE, 600CC D'EAU, 2 OEUFS, 160G POULPE, 30G OIGNONS VERTS, 20G TENKASU (PERLES DE FRITURE), 5G BENISHOGA (GINGEMBRE ASSAISONNE EN JULIENNES), SAUCE TAKOYAKI, MAYONNAISE JAPONAISE, KATSUOBUSHI (COPEAUX DE BONITE SECHEE), AONORI (ALGUE EN POUDRE). DANS UN BOL, MELANGER LA FARINE, L'EAU ET LES OEUFS. METTRE UN PEU D'HUILE DANS CHAQUE TROU DE LA PLAQUE/POELE A TAKOYAKI ET FAIRE CHAUFFER. METTRE UN MORCEAU DE POULPE ET LES GARNITURES DANS CHAQUE TROU, PUIS REMPLIR DE PATE A TAKOYAKI. A MI-CUISSON DES TAKOYAKI (ENV. 2 MIN), LES RETOURNER AVEC UN PIQUE, CONTINUER A LES FAIRE TOURNER DANS LES TROUS JUSQU'A CE QU'ILS SOIENT CUITS (ENV. 4 MIN). LES DISPOSER DANS UNE ASSIETTE ET LES NAPPER DE SAUCE TAKOYAKI ET DE MAYONNAISE.SAUPOUDRER DE KATSUOBUSHI ET AONORI.

UNE FOIS OUVERT, A CONSERVER DE PREFERENCE AU REFRIGERATEUR ET CONSOMMER RAPIDEMENT.