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KYORIKI KOMUGIKO YUMECHIKARA BLEND « NIPPN » 1KG

強力小麦粉 ゆめちからﾌﾞﾚﾝﾄﾞ

CHF 10,80

CHF 1.08 / 100g

Description

Farine de blé forte pour pain et pizza (contient plus de 55% Yumechikara de Hokkaido), texture moelleuse et élastique

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INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
FARINE DE BLE. *BLE YUMECHIKARA CULTIVE A HOKKAIDO (PLUS DE 55 %)
SANS LACTOSE
VEGAN
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100 g)
ÉNERGIE
346.00 kcal
MATIÈRE GRASSES
1.50 g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS
-- g
GLUCIDES
71.00 g
DONT SUCRES
-- g
FIBRES ALIMENTAIRES
-- g
PROTÉINES
12.00 g
SEL
-- g
INDICATIONS DE CONSERVATION / D’UTILISATION
POUR PATE A PIZZA : 300G DE FARINE, 6G LEVURE SECHE, 6G SELG, 6G SUCRE, 20G HUILE D'OLIVE , 190ML EAU. MELANGER TOUS LES INGREDIENTS POUR FORMER UNE PATE. BIEN PETRIR JUSQU'A CE QUE LA PATE SOIT BIEN LISSE. METTRE LA PATE DANS UN BOL AVEC UN TORCHON AU-DESSUS ET LAISSER REPOSER 1H A 30°C. FORMER 2 BOULES ET LAISSER REPOSER DURANT 10MIN AVEC UN TORCHON HUMIDE. ETALER CHAQUE PATE POUR UN DIAMETRE DE 25CM ET GARNIR A CHOIX. CUISSON A 250°C ENTRE 9 ET 14 MINUTES.
PRODUIT DU JAPON