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KYORIKI KOMUGIKO YUMECHIKARA BLEND «NIPPN» 1KG

強力小麦粉 ゆめちからﾌﾞﾚﾝﾄﾞ

CHF 10,80

CHF 1.08 / 100g

Beschreibung

Starkes Weizenmehl für Brot und Pizza (enthält mehr als 55% Yumechikara aus Hokkaido), weiche und elastische Textur

Nicht vorrätig

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ZUTATEN UND ALLERGENE
MEHL AUS WEIZEN. *BLE YUMECHIKARA, DER IN HOKKAIDO ANGEBAUT WIRD (ÜBER 55 %).
OHNE LACTOSE
VEGAN
NÄHRWERTANGABEN (FÜR 100 g)
ENERGIE
346.00 kcal
FETT
1.50 g
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN
-- g
KOHLENHYDRATE
71.00 g
ENTHÄLT ZUCKER
-- g
BALLASTSTOFFE
-- g
PROTEINE
12.00 g
SEL
-- g
HINWEISE ZUR AUFBEWAHRUNG / VERWENDUNG
FÜR PIZZATEIG: 300G MEHL, 6G TROCKENHEFE, 6G SALZ, 6G ZUCKER, 20G OLIVENÖL, 190ML WASSER. VERMISCHEN SIE ALLE ZUTATEN ZU EINEM TEIG. GUT DURCHKNETEN, BIS DER TEIG GLATT IST. GEBEN SIE DEN TEIG IN EINE SCHÜSSEL, LEGEN SIE EIN TUCH DARÜBER UND LASSEN SIE IHN 1 STUNDE BEI 30°C RUHEN. 2 KUGELN FORMEN UND 10 MINUTEN LANG MIT EINEM FEUCHTEN TUCH RUHEN LASSEN. LEGEN SIE JEDEN TEIG AUF EINEN DURCHMESSER VON 25 CM AUS UND BELEGEN SIE IHN NACH BELIEBEN. BACKEN BEI 250°C ZWISCHEN 9 UND 14 MINUTEN.
PRODUKT JAPAN