Sake
酒
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DEWATSURU JUNMAI NAMAHAGE CAN 14% « AKITA » 180ML出羽鶴 なまはげアルミ缶Sake mi-sec de Akita, riche en goût de riz, à boire 5-10°C ou 40-50°C, idéal avec ragoût de viandeCHF 5,80 -
DEWATSURU MATSUKURA JUNMAI 16% « AKITASEISHU » 1.8LSake mi-sec BIO de Akita, riche en arôme, corsé et lisse, à consommer entre 5-15˚C ou 40-50˚CCHF 79,00 -
DEWATSURU MATSUKURA JUNMAI 16% « AKITASEISHU » 720ML出羽鶴特別純米酒 松倉Sake mi-sec BIO de Akita, riche en arôme, corsé et lisse, à consommer entre 5-15˚C ou 40-50˚CCHF 39,00 -
DEWATSURU NUGUDAMARU NIGORI 17% « AKITA » 720MLぬぐだ丸Sake extra doux, non-filtré d'Akita, corsé et crémeux, à boire 5-10°C ou 40°C, idéal avec fondue japonaisesCHF 25,80 -
DEWATSURU NUGUDAMARU NIGORI CAN 17% « AKITA » 180MLぬぐだ丸缶Sake extra doux, non-filtré d'Akita, corsé et crémeux, à boire 5-10°C ou 40°C, idéal avec fondue japonaiseCHF 6,80 -
FUKUJU JUNMAI GINJO 15% « KOBE SHUSHINKAN » 720ML福寿 純米吟醸Sake surchoix de Kobe, mi-sec, fruité à boire entre 5-10˚C, star de la marque et lauréat du prix d'or du National Sake Appraisal 2020CHF 28,00 -
FUKUKOMACHI JUNMAI GINJO 15.5% « KIMURA » 300ML福小町 純米吟醸Sake mi-sec d'Akita, pur et lisse, à boire 10°C-40°C, idéal avec poisson blanc cru ou radis croquant fuméCHF 12,80 -
FUKUKOMACHI JUNMAI GINJO 15.5% « KIMURA » 720ML福小町 純米吟醸Sake mi-sec d'Akita, pur et lisse, à boire 10°C-40°C, idéal avec poisson blanc cru ou radis croquant fuméCHF 29,80 -
FUKUKOMACHI JUNMAI KARA KUCHI 15.5% « KIMURA » 300ML福小町 純米辛口Sake sec d'Akita, arôme boisé, terreux, à boire 10°C ou 45°C, idéal avec des plats de poissons blanc grilléCHF 9,80 -
FUKUKOMACHI JUNMAI KARA KUCHI 15.5% « KIMURA » 720ML福小町 純米辛口Sake sec d'Akita, arôme boisé, terreux, à boire 10°C ou 45°C, idéal des plats de poisson blanc grilléCHF 22,80 -
FUKUNOKA JUNMAIGINJO 16% « HOMARE » 720MLSake mi-sec de Aizu, fruité et notes de melon ou banane, à boire à température ambiante, idéal avec les sashimis ou tempurasCHF 34,00 -
FUNAGUCHI ICHIBAN SHIBORI NAMA CAN 19% « KIKUSUI » 200ML菊水ふな口いちばんしぼりSake sec et non pasteurisé de Niigata, riche en goût, à boire frais ou dilué avec eau pétillante, idéal avec de la viande ou fruits de merCHF 6,50 -
GANGI JUNMAI GINJO MIZUNOWA 15% « YAOSHIN » 300MLSaké mi-sec de Yamaguchi, riche en goût, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats corsés ou doux comme les marronsCHF 18,00 -
GANGI JUNMAI GINJO MIZUNOWA 15% « YAOSHIN » 720ML純米吟醸 雁木 みずのわSaké mi-sec de Yamaguchi, riche en goût, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats corsés ou doux comme les marronsCHF 39,80 -
GARYUBAI JUNMAIGINJO CHO KARAKUCHI 16% « SANWA » 720ML臥龍梅 純米吟醸 超辛口Sake sec de Shizuoka, rustique, rafraîchissant, à boire 10°C ou 40°C, idéal avec du poissons cruCHF 26,00 -
GARYUBAI JUNMAIGINJO YAMADANISHIKI 16% « SANWA » 720ML臥龍梅純米吟醸原酒（山田錦）Sake mi-sec de Shizuoka, fruité et moelleux, à boire 10°C, idéal avec des mets froids, prix Kura Master 2019 Best14CHF 29,80