Sauces soja
醤油
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KOKUBISHIO « MARUSHIMA » 500ML穀醤 こくびしおSauce soja de Kagawa surchoix très foncée sans OGM (1 an d'âge), idéale pour sushis, sashimi ou divers metsCHF 20,80Rupture de stock
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KOMUGI TSUKAWANAI MARUDAIZU SHOYU « ICHIBIKI » 200ML卓上 小麦を使わない丸大豆醤油Sauce soja surchoix SANS GLUTENCHF 5,90Rupture de stock
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KUNSEI SHOYU TAMARI « IGETA » 100MLSauce soja Tamari de Shimane surchoix fumée sans glutenCHF 12,50Rupture de stock
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KURANOTAKUMI TARUJIKOMI SHOYU « YUASA » 200ML湯浅醤油 蔵匠 樽仕込Sauce soja surchoix, élevée en fût de cèdre durant plus de 18 mois, sans additif, de WakayamaCHF 11,80Rupture de stock
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KURANOTAKUMI TARUJIKOMI SHOYU « YUASA » 720ML蔵匠 樽仕込醤油Sauce soja surchoix de Wakayama, élevée en fût de cèdre durant plus de 18 mois, sans additifCHF 26,90Rupture de stock
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MARUDAIZU SHOYU « YAMASA » 1LSauce soja surchoix à base de fèves de soja entièresCHF 12,50Rupture de stock
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MARUDAIZU USUKUCHI GINSHUN HOJUN « HIGASHIMARU » 400ML超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇Sauce soja surchoix plus salée et claire en couleur, conserv. garantie 90 jours sans réfrigération, idéale pour cuisiner sans trop foncerCHF 8,50Rupture de stock
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MARUSHIN KUYO MURASAKI TAMARI SHOYU « YUASA » 200ML丸新本家 九曜むらさSauce soja tamari de Wakayama, avec extrait de Kinzanji miso, moins salée, riche en saveur, gagnant de médaille d'or Monde SélectionCHF 12,80Rupture de stock
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MISO TAMARI SAISHIKOMI « ISHIMAGO » 300ML再仕込み みそたまりSauce soja tamari surchoix d'Akita, avec extrait de pâte de miso, riche en saveur, conseille en remplacement de sauce sojaCHF 19,30Rupture de stock
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NAMAZUME MARUDAIZU NAMA SHOYU « FUNDOKIN » 720ML食品添加物無添加丸大豆生しょうゆSauce soja fraîche non pasteurisée sans additif de OoitaCHF 9,80Rupture de stock
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OHITACHI SHOYU « SHIBANUMA » 500MLお常陸Sauce soja d'Ibaraki surchoix, fabrication traditionnelle avec des grains de soja entiers, riche en goûtCHF 22,80Rupture de stock
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SANGU SHOYU « KOUJIYA » 150ML参宮醤油Sauce soja koikuchi surchoix de MieCHF 7,80Rupture de stock
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SASHIMI SHOYU AMAKUCHI JITATE « FUNDOKIN » 150MLさしみ醤油甘口仕立てSauce soja sucrée surchoix de Ooita pour sashimi et sushiCHF 5,80Rupture de stock
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SHODOSHIMA MARUDAIZU NAMA SHOYU « MARUKIN » 700ML醤の郷小豆島 丸大豆生しょうゆSauce soja fraîche et non pasteurisée surchoix de Shodoshima pour sashimi, sushi, etc.CHF 28,50Rupture de stock
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SHOJIN DASHI SHOYU « KAMADA SHOYU » 200ML精進だし醤油Sauce soja douce dashi assaisonnée aux légumes et konbu, idéal pour tofu et légumes cuits ohitashi ou pour base de soupe (1:10)CHF 7,90Rupture de stock
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SHOYU KOJI « HORAIYA » 340G醤油こうじSauce soja douce au koji, saveur moins salée, texture onctueuse et riche en goût, idéal avec sashimi, tofu et rizCHF 9,80Rupture de stock