Miso
味噌
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MUTENKA KOJI MISO « HANAMARUKI » 750G無添加こうじPâte miso clair au koji de riz, fabriqué dans la région de Shinshu, saveur douce et rafraîchissanteCHF 7,80 -
OKASAN MISO « HANAMARUKI » 1KGお母さんみそ 袋入りPâte de miso clair goût doux et légerCHF 8,80 -
PLUS KOJI MUTENKA KOJIBIJIN MISO « MARUKOME » 325Gプラス糀 無添加 糀美人Pâte miso au koji de riz sans additifCHF 7,80 -
RYOTEINOAJI MISO DASHI GLUTEN FREE « MARUKOME » 375Gだし入り料亭の味Pâte miso avec bouillon de bonite et laminaire, SANS GLUTENCHF 6,80 -
SAIKYO SHIRO MISO « ISHINO » 500G特醸白味噌Pâte miso blanc doux surchoix de Kyoto, élaboré selon la méthode traditionnelle transmise de génération depuis plus de 230 ansCHF 9,80 -
SAVOURY WHITE MISO « HIKARI » 300G白みそMiso blanc doux savoureurx, couleur jaune, offre un équilibre parfait entre arôme rafraîchissant et umami, s'accorde avec tous les platsCHF 5,50 -
SHOKUEN 50％ CUT GENEN NAMA MISO « SHINJYO » 400G食塩50％カット減塩生みそPâte miso mi-rouge surchoix au riz, 50% moins salé tout en conservant le goût umami et la douceurCHF 7,50 -
SOYBEAN PASTE WHITE SHIRO MISO « HANAMARUKI » 500G白味噌カップPâte miso blanc doux goût légerCHF 6,50 -
SSAMJANG SUNCHANG MILD « OFOOD » 500Gスンチャン サムジャンPâte de soja coréenne assaisonnéeCHF 5,80 -
SUMISO 5P « MASUYA » 150Gますやみそ 酢みそSauce miso vinaigrée pour assaisonnment des légumes, idéal avec bâtonnets de concombre, radis blanc ou carotteCHF 3,20 -
TOUCHIJANG TUBE « YOUKI » 75G豆チ醤（チューブ）Pâte de soja noir salé fermenté chinois Douchi, idéal pour assaisonner les fruits de mer sautés ou la sauce Mabo-tofuCHF 4,50 -
YUZU MISO « NEDA SHOYU » 140GゆずみそSauce au miso au zeste de yuzu, idéal pour garnitures onigiri, radis daikon à la vapeur, les boulettes de riz dengaku, mochi, etc.CHF 7,90 -
AMAKUCHI MUGI KOME NAMA AWASE MISO « SHINJYO » 650G新庄みそ あまくち無添加生あわせPâte miso douce à l'orge, riche en koji de riz, non pasteurisé et sans additifsCHF 9,80Rupture de stock
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FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 300Gふわっと糀味噌Miso blanc doux au kojiCHF 5,90Rupture de stock
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GOCHUJANG HOT EXTRA SPICY « DAESANG » 200GPâte miso rouge extra piquante coréenne gochujangCHF 4,90Rupture de stock
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HOJUN MUTENKA AWASE MISO « MASUYA » 500G芳醇 合わせ味噌 (無添加)Pâte miso mixte surchoix de Hiroshima à l'orge et au riz sans additif, riche en goût et douxCHF 9,80Rupture de stock