Miso Japonais

国産味噌

AKADASHI MISO CUP « HANAMARUKI » 500G
赤だしみそカップ
Pâte de miso rouge bien fermenté au riz goût riche et puissant
CHF 8,50
Rupture de stock
FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 300G
ふわっと糀味噌
Miso blanc doux au koji
CHF 6,50
Rupture de stock
KIN NO KURA GENEN MISO « ISHIMAGO » 200G
石孫の金の蔵
Pâte miso blanc surchoix d'Akitat, doux et 30% moins salé, peut être consommé tel quel, pour trempette miso, sur le riz nature, à tartiner sur pain ou soupe miso
CHF 14,50
Rupture de stock
KUROMISO « ISHIMAGO » 400G
黒味噌
Pâte miso noir surchoix d'Akita, fermenté durant 2 ans, idéal pour mets grillés, dengaku ainsi que l'ingrédient secret pour sauce ragoût ou demi-glace
CHF 17,80
Rupture de stock
MISO SHIO HIKAEME « TAKEYA » 500G
塩ひかえめｶｯﾌﾟ
Miso blanc pour soupe et marinade, 22% moins salé
CHF 8,80
Rupture de stock
MISOSHIRU NO MOTO KOKUSAI BOTTLE « OTAFUKU » 340G
味噌汁の素
Miso liquide VEGAN, sans gluten, au dashi en bouteille, facile à diluer pour soupe miso, ou utiliser comme sauce
CHF 11,80
Rupture de stock
MUTENKA ENJUKU KOJI MISO « HIKARI » 375G
無添加円熟こうじみそカップ
Pâte miso clair doux surchoix au soja BIO et riz avec koji
CHF 7,90
Rupture de stock
SAVOURY WHITE MISO « HIKARI » 300G
白みそ
Miso blanc doux
CHF 5,90
Rupture de stock
TOKUJO MISO « TAKEYA » 500G
Pâte de miso blanc
CHF 5,80
Rupture de stock