Tsukemono / Umeboshi
漬物/梅干し
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YAKUMI NEGIJAN « SANYO » 110G薬味葱ジャンPoireau vert haché et assaisonné épicéCHF 5,80
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YUKI KOUME UMINOSEI « YUASA NOEN » 120G有機小梅 海の精Petites prunes BIO surchoix assaisonnées au sel artisanal UMINOSEI (sel naturel de mer) et fermentéesCHF 17,80
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YUKI UMEBOSHI ICHINOSHIO « YUASA NOEN » 120G有機梅干し 一の塩Prunes BIO surchoix assaisonnées au sel artisanal ICHINOSHIO (sel naturel de mer) et fermentéesCHF 15,50
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YUKI UMEBOSHI UMESHIO « YUASA NOEN » 120G有機梅干し 梅塩Prunes ume BIO surchoix assaisonnées au sel de vinaigre de prune séschéeCHF 17,80
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YUKI UMEBOSHI UMINOSEI « YUASA NOEN » 120G有機梅干し 海の精Prunes BIO surchoix assaisonnées au sel artisanal UMINOSEI (sel naturel de mer) et fermentéesCHF 15,50
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AJITSUKE ZASAI « MOMOYA » 100G味付ザーサイTranches de légume chinois zasai croquant assaisonné, idéal comme accompagnement riz ou otsumami (apéritif)CHF 5,90
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DAIGINJO NO NARAZUKE DASSAI « MIKAWA » 100G大吟醸の奈良漬 獺祭Concombre blanc assaisonné surchoix à la lie de saké DASSAI DAIGINJOCHF 11,80
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HONBA TAIWAN AJITSUKE FUTO MENMA « SANYO » 340G三洋通商 本場台湾 味付太メンマGrosses tranches de bambou assaisonnées à l'huile de sésame épicée, idéal comme garniture des ramenCHF 11,80
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ICHIBAN DASHI KYOZUKE « KYOZUKE » 90G一番だし京漬Légumes vinaigrés surchoix assaisonnés au bouillon dashiCHF 8,50
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IPPONZUKE TAKUAN « MARUTSU » 500G一本漬沢庵Radis croquant assaisonnéCHF 7,80
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KATSUO FUMI TAKUAN IPPON ZUKE « MARUTSU » 600Gかつお風味沢庵一本漬Radis jaune croquant assaisonné arôme de bonite, produit VEGANCHF 7,80
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KOKUSAN CURRY SENYO FUKUJINZUKE « YAMAU » 100G国産カレー専用福神漬 平袋Légumes croquants doux, couleur orange, idéal comme accompagnement du curryCHF 3,20
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KOKUSANYASAI PARIKYU GENEN « SHINSHIN » 80G国産野菜パリキュー減塩Concombres et gingembre assaisonnés à la sauce soja sans conservateurs, 30% moins de selCHF 3,80
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KUROZU IRI NINNIKU « SHINSHIN » 50G黒酢にんにくGousses d'ail assaisonnées au vinaigre noir et sauce sojaCHF 3,00
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KYURI NO KASUZUKE DASSAI « MIKAWA » 100Gきゅうりの粕漬 獺祭Concombre assaisonné surchoix à la lie de saké DASSAI DAIGINJO, à couper en tranchesCHF 11,80
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MAROYAKA UMEBOSHI SHISO « OHTONEDUKE » 100Gまろやかうめぼし しそPrunes ume salées assaisonnées au shiso, à utiliser comme assaisonnementCHF 7,80
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