Tsukemono / Umeboshi
漬物/梅干し
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OKAZU BIBINBA « YAMAU » 130Gおかずビビンバ 平袋Germes de soja et légumes épicés à la coréenneCHF 4,90
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OKAZU YAMAKURAGE « YAMAU » 120Gおかず山くらげLégumes verts des montagnes croquants coupés assaisonnésCHF 4,90
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OKAZU ZASAI « YAMAU » 130GおかずザーサイTranches de légume chinois zasai assaisonnés à la sauce soja et huile de sésame épicésCHF 4,90
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PIRITTO KYURI SHOYUZUKE « HIDA YAMAMIYA » 110Gピリッときゅうり醤油漬Concombre croquant coupé et assaisonné au piment surchoix, idéal en accompagnement de divers metsCHF 4,20
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RAKKYO ZUKE « SENNARI » 130Gらっきょう漬Echalottes assaisonnées douces surchoix, idéal en accompagnement de mets au curryCHF 12,80
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SHIBAZUKE « YAMAU » 100G国産しば漬 平袋Légumes violets vinaigrés croquants (aubergine,gingembre, concombre et shiso.CHF 4,60
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SHOGA DAIKON « MICHIMOTO » 90Gしょうが大根Radis haché assaisonné au gingembreCHF 4,50
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SUSHI GINGER KIZAMI SHOGA JAR « J-BASKET » 75G刻み生姜Gingembre assaisonné en juliennes, idéal comme garnitures dans divers plats, yakisoba, okonomiyaki, takoyaki, etc.CHF 3,50
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SUSHI GINGER WHITE SUSHIGARI JAR « J-BASKET » 75G寿司がりGingembre vinaigré en lamellesCHF 3,50
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TAKANAZUKE « NOGUCHI » 200G高菜漬Feuilles de moutarde japonaise assaisonnéesCHF 4,80
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TAKUAN IBURI BEER ZUKE HALF L « MAKOTO NOSAN » 150G燻りビール漬け ハーフLDemi radis entier croquant surchoix de Akita, fumé dans du bois de chêne ou cerisier et mariné à la bière, bon équilibre entre sucré-saléCHF 7,80
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TAKUAN IBURI BEER ZUKE L « MAKOTO NOSAN » 300G燻りビール漬け LRadis entier croquant surchoix de Akita, fumé dans du bois de chêne ou cerisier et mariné à la bière, bon équilibre entre sucré-saléCHF 14,00
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TAKUAN IBURI BEER ZUKE SLICE « MAKOTO NOSAN » 100G燻りビール漬け スライスRadis coupé croquant surchoix de Akita, fumé dans du bois de chêne ou cerisier et mariné à la bière, bon équilibre entre le sucré-saléCHF 6,90
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TOKUICHI AO KYURI ZUKE « SHINSHIN » 180G徳イチ青きゅうり漬Concombre croquant assaisonné et coupé, idéal en accompagnement de divers metsCHF 3,80
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TOKUICHI HATO KYURI « SHINSHIN » 160G徳イチ葉唐きゅうりConcombre croquant assaisonné au piment et coupé, idéal en accompagnement de divers metsCHF 3,50
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TOKUICHI TSUBO ZUKE « SHINSHIN » 170G徳イチつぼ漬Radis séché croquant doux, coupé en lamelles, couleur jaune, idéal en accompagnement de divers metsCHF 3,50