Sésame
ごま
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SURIGOMA SHIRO « MITAKE » 55Gすりごま(白)Sésame blanc grillé et mouluCHF 2,80
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WASABI GOMA RIKYU « SHINSEI » 50G利久胡麻わさびごまSésame assaisonné au wasabi surchoix de Nagano, idéal pour assaisonner les sushis, sashimis, viande, tempura ou nouillesCHF 5,90
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YUZU KAORU GOMA « SHINSEI » 25G真誠 ゆず香るごまSésame au yuzu, idéal pour assaisonner divers mets. les saveurs du sésame et yuzu ont été combinées pour bien faire ressortir les arômesCHF 3,90
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FUKAIRI IRIGOMA SHIRO « KUKI » 65G深煎りいりごま 白Sésame blanc surchoix bien grilléCHF 3,90
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GOMA NERINERI SHIRO « YAMADA » 150Gごまねりねり(白)Pâte de sésame blanche surchoix et riche en goût, broyage artisanal : 2x en meule à pierreCHF 14,50
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GOMA SHOYU « TOHO » 80G醤油胡麻Sésame assaisonné à la sauce soja, couleur bruneCHF 5,90
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GOMA WASABI « TOHO » 80Gわさび胡麻Sésame assaisonné au wasabi, couleur verteCHF 5,90
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IRIGOMA GOLD HOUMI BAISEN « OHMURAYA » 70G芳味焙煎いりごま金Sésame d'or grillé surchoix, goût riche et intense, à écraser légèrement et à parsemer sur divers mets : soupe miso, yakisoba, etc.CHF 4,50
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IRIGOMA KURO « SHIRAKIKU » 100Gいりごま黒Sésame noir grillé de ChineCHF 3,80
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JUN NERI GOMA KURO NOKO « KUKI » 120G濃厚純ねりごま黒Pâte de sésame noirCHF 7,50
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NATTOYO YAKUMI « HAMAOTOME » 20G納豆用やくみAssaisonnement sec au sésame, ciboulette, algue et bonite pour saupoudrer sur divers mets (natto, miso soupe, ramen)CHF 6,80
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NERIGOMA GOLD « OHMURAYA » 120Gねりごま(金)Pâte de sésame doré surchoixCHF 9,80
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NERIGOMA SHIRO « OHMURAYA » 130Gねりごま(白)Pâte de sésame blancCHF 8,80
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NERIGOMA TUBE WHITE « OHMURAYA » 160Gねり胡麻チューブ(白)Pâte de sésame blancCHF 9,80
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SHIRO AJIGOMA SHOYU KAKETE OISHII « HAMAOTOME » 55G味ごまかけておいしい しょうゆ味Sésame blanc assaisonné à la sauce sojaCHF 4,90
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YUKI SURIGOMA KURO « OHSAWA » 70Gオーサワの有機すりごま(黒)Sésame noir moulu BIOCHF 5,50
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