Épices
スパイス
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SANSHO JAPANESE PEPPER « SB » 8Gさんしょうの粉Poivre japonais sansho moulu avec goût poivré et d'agrume, notes rafraîchissantes et piquantes, idéal sur le poisson et la viandeCHF 9,80
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SHICHIMI TOGARASHI « HOUSE » 18G七味唐がらしMélange de 7 épices mouluesCHF 3,50
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SHICHIMI TOGARASHI « SB » 15G七味唐からしMélange de 7 épices mouluesCHF 3,50
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SHICHIMI TOGARASHI TSUMEKAE « HOUSE » 12G七味唐がらし 詰めかえ用Mélange de 7 épices moulues en sachet rechargeCHF 2,20
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SHICHIMI YUZU IRI « HOUSE » 14Gゆず入り七味 瓶Mélange de 7 épices au yuzuCHF 4,90
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TAKANOTSUME « HOUSE » 7G鷹の爪Piments rouges entiers séchésCHF 3,30
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UNNAN TOGARASHI « HOUSE » 5GPiments rouges sechés coupés en fines rondellesCHF 3,30
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YAGENBORI NANAMI « YAGENBORI » 10GMélange de 7 épices de Asakusa TokyoCHF 3,50
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YUZU FREEZE DRY « HOUSE » 6GゆずYuzu séché en poudreCHF 6,90
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YUZU KARARIN « YUZUKARARIN » 35GゆずからりんMélange d'épices surchoix au yuzu avec piment rouge et vert et selCHF 12,80
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YUZU SHIO « YUZUYAHONTEN » 25Gゆず塩Sel au yuzu de YamaguchiCHF 5,90
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RED PEPPER POWDER GOCHUGARU MILD « JONGGA » 200GPiment rouge doux moulu grossièrement, idéal pour kimuchiCHF 14,50
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SETOUCHI NO MOSHIO TN « TADA » 1KG瀬戸内の藻塩Sel marin japonais suchoix Moshio. Le moshio est un sel de mer qui a absorbé de l’extrait d’algues. Idéal sur tous types de metsCHF 9,80
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