MÉLANGE DE SAUCE 65 G : SUCRE, CACAHUÈTES (ARACHIDES) FRITES HACHÉES (CACAHUÈTES (ARACHIDES), ANTIOXYDANT : E306, HUILE DE TOURNESOL), ÉPICES (PIMENT, OIGNON, CITRONNELLE, FEUILLES DE COMBAVA), SEL, DEXTROSE, PROTÉINE VÉGÉTALE HYDROLYSÉE (SOJA, MAÏS, BLÉ, XYLOSE, HUILE DE TOURNESOL, SIROP DE GLUCOSE, COLORANT : E150D, MALTODEXTRINE, SEL, EXTRAIT DE LEVURE, CORRECTEUR D’ACIDITÉ : E330), AMIDON DE TAPIOCA MODIFIÉ, ANTIAGGLOMÉRANT : E341, CORRECTEUR D’ACIDITÉ : E296.

MÉLANGE D’ASSAISONNEMENT POUR LA MARINADE 35 G : SUCRE, MALTODEXTRINE, HERBES ET ÉPICES (CURCUMA, CUMIN, CORIANDRE, GRAINES DE MOUTARDE), SEL, EXHAUSTEUR DE GOÛT : E621, AMIDON DE TAPIOCA MODIFIÉ.

PRÉPARATION : MÉLANGEZ LE CONTENU DU SACHET A (MÉLANGE D’ASSAISONNEMENT POUR MARINADE, 35 G) AVEC ¼ TASSE (60 ML) DE LAIT DE COCO ET SAUPOUDREZ SUR 500 G DE LANIÈRES DE POULET. LAISSEZ MARINER PENDANT 1 HEURE. ENFILEZ LA VIANDE SUR LES BROCHETTES, GRILLEZ JUSQU’À CE QU’ELLE SOIT CUITE. POUR LA SAUCE : METTEZ LE CONTENU DU SACHET B DANS UNE CASSEROLE ET AJOUTEZ ¾ TASSE (180 ML) DE LAIT DE COCO ET 3 CUILLÈRES À SOUPE D’HUILE VÉGÉTALE. MÉLANGEZ BIEN ET PORTEZ À ÉBULLITION.