AMIDON DE TAPIOCA 69% (THAILANDE), RIZ 30% (THAILANDE), SEL 1%.

Ce papier de riz est carré, facile à rouler et a une texture moelleuse. Une feuille de papier de riz Kenmin contient 34 kcal. (Les calories contenues dans 7 à 8 morceaux de papier de riz = les calories contenues dans une 1 portion normale de riz). Idéal pour les rouleaux froids, frits ou vapeur, pour enrober des farces à griller, tofu frit, pour crackers d'algue nori et desserts.

PREPARATION: 1. TREMPER LES FEUILLES DE RIZ DANS DE L'EAU TIEDE A UNE TEMPERATURE D'ENVIRON 40°C
2. RETIRER LES FEUILLES DES QU'ELLES COMMENCENT A RAMOLLIR ET LES ESSUYER SOIGNEUSEMENT
3. GARNIR AVEC LES INGREDIENTS DE VOTRE CHOIX