SOJA (SANS OGM), AGGLOMERANTS (E509, E511, E575), BICARBONATE.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100 g)
ÉNERGIE
527.27 kcal
MATIÈRE GRASSES
33.33 g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS
-- g
GLUCIDES
4.24 g
DONT SUCRES
-- g
FIBRES ALIMENTAIRES
-- g
PROTÉINES
52.73 g
SEL
0.61 g
INDICATIONS DE CONSERVATION / D’UTILISATION
PREPARATION : POUR 1 PIECE : 300ML DE BOUILLON DASHI, 1CS DE SUCRE, 1CS DE MIRIN (ALCOOL DE RIZ DOUX), 1/3 CC DE SAUCE SOJA, 1/4 CC DE SEL.
POUR 4 PIECES : 600ML DE BOUILLON DASHI, 4CS DE SUCRE, 4CS DE MIRIN (ALCOOL DE RIZ DOUX), 1CC ET 1/3 CC DE SAUCE SOJA, 1 CC DE SEL.
FAIRE BOUILLIR TOUS LES INGREDIENTS D’ASSAISONNEMENT ET AJOUTER KOYA TOFU. FAIRE CUIRE A FEU MOYEN JUSQU’À CE QU'IL N'Y AIT PRESQUE PLUS D’ASSAISONNEMENT (ENVIRON 10 A 15 MINUTES).
PRODUIT DU JAPON
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