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KIMCHEE BASE MU-HI « TAKEBAYASHI » 300ML

キムチベース ムーヒ

CHF 10,80

CHF 3.60 / 100ml

Description

Base de sauce pour kimchi, style japonais à la pomme et ail, moins épicée et plus douce, peut être également utilisée pour la soupe ou divers mets

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Quantité

INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
PIMENT ROUGE, AIL, POMME, SEL, VINAIGRE DE RIZ, SIROP DE GLUCOSE REDUIT, ACIDIFIANT E330, EXHAUSTEUR DE GOUT E621, VITAMINE B1.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100 g)
ÉNERGIE
61.00 kcal
MATIÈRE GRASSES
0.30 g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS
-- g
GLUCIDES
10.70 g
DONT SUCRES
-- g
FIBRES ALIMENTAIRES
-- g
PROTÉINES
3.80 g
SEL
8.90 g
INDICATIONS DE CONSERVATION / D’UTILISATION
APRES OUVERTURE, A CONSERVER AU REFRIGERATEUR 

RECETTE POUR KIMCHI MAISON: LAVER 1.5KG DE CHOU CHINOIS ET COUPER EN MORCEAUX DE TAILLE BOUCHEE. SAUPOUDRER 150G DE SEL ET AJOUTER 2 A 3 % D'EAU. LAISSER MARINER UNE NUIT, PUIS EGOUTTER BIEN. MELANGER AVEC 250G DE SAUCE KIMCHEE NO MOTO.

POUR NABE (FONDUE JAPONAISE): 200G DE KIMCHEE NO MOTO POUR 800ML DE BOUILLON.
PRODUIT DU JAPON