RIZ (HYOGO JAPON), KOJI DE RIZ (HYOGO JAPON).


TENEUR EN ALCOOL : 16%

Ce Junmai Daiginjo est élaboré à partir du riz à saké rare et de haute qualité « Hyogo Yumenishiki », poli et brassé lentement à basse température.
Il offre un arôme doux et riche de fruits mûrs. Sa saveur douce et corsée, rappelant les poires Chojuro et les abricots, est également séduisante. Il se marie parfaitement avec la saveur riche et parfumée du gratin.

VOIR DATE DE FABRICATION SUR LE BOUCHON (OU VOIR DATE DE FABRICATION SUR EMBALLAGE ) (ANNEE/MOIS) LE SAKE DOIT ETRE CONSERVE A L'ABRI DE LA LUMIERE. UNE FOIS OUVERT, A CONSERVER AU FRIGO ET A CONSOMMER LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE (3 A 5 JOURS).