Sauces
ソース
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JUNSEI SHOYU KOIKUCHI « MARUSHIMA » 900ML純正醤油こいくちSauce soja surchoix de Kagawa, fermentée dans un tonneau en bois, idéale pour tous les metsCHF 17,90Rupture de stock
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KANDAGAWA KANSHU MISONI NO TSUYU 3P « DAISHO » 300G神田川監修 味噌煮のつゆBouillon raffiné au miso pour poisson, supervisé par le célèbre restaurant japonais Kandagawa fondé en 1965 à Osaka.CHF 4,80Rupture de stock
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KANDAGAWA KANSHU NIZAKANA NO TSUYU 3P « DAISHO » 300G神田川監修 煮魚のつゆBouillon raffiné à la sauce soja pour poisson, supervisé par le célèbre restaurant japonais Kandagawa fondé en 1965 à Osaka.CHF 4,80Rupture de stock
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KARAAGE NO MOTO BOTTLE « FUNDOKIN » 230Gからあげの素Assaisonnement liquide pour mariner les beignets de poulet Karaage façon de Kyushu OitaCHF 5,50Rupture de stock
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KARAAGE NO MOTO BOTTLE KOMI SHOYU « EBARA » 220Gからあげの素Sauce pour mariner le poulet des beignets Karaage, saveur sauce soja, gingembre et ail, la version liquide marine plus rapidementCHF 4,50Rupture de stock
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KIOKE SHOYU « MARUSHIMA » 360ML木桶醤油Sauce soja de Kagawa surchoix, fermentée dans un tonneau en bois, idéal pour tous les metsCHF 12,80Rupture de stock
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KOBE GYOZA MISOTARE « OLIVER » 230ML神戸餃子味噌たれSauce au miso et sésame pour raviolis gyoza, un incontournable de Kobe, à servir aussi comme sauce dip pour les légumes crusCHF 6,90Rupture de stock
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KODAWARI MARUDAIZU SHOYU KOIKUCHI « TERAOKAKE »500ML寺岡家のこだわり丸大豆醤油濃口Sauce soja surchoix de HiroshimaCHF 6,80Rupture de stock
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KOKUBISHIO « MARUSHIMA » 500ML穀醤 こくびしおSauce soja de Kagawa surchoix très foncée sans OGM (1 an d'âge), idéale pour sushis, sashimi ou divers metsCHF 17,80Rupture de stock
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KOKUSAN YUZU KAJU « HAGURUMA » 100ML国産 ゆず果汁Jus de yuzu de Wakayama pour divers assaisonnementCHF 10,80Rupture de stock
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KOMBU TSUYU CONCENTRATED « YAMASA » 500ML昆布つゆBase de soupe concentrée à l'algue konbu, pour nouilles udon, soba, convient également pour sukiyakiCHF 10,80Rupture de stock
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KUNSEI SHOYU TAMARI « IGETA » 100ML燻製しょうゆ 溜Sauce soja Tamari fumée de Shimane surchoix, SANS GLUTEN, confectionnée avec des copeaux de bois de cerisier, goût riche et savoureuxCHF 10,50Rupture de stock
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MALA SAUCE « DAISHO » 1.16KG麻辣ソースSauce mala épicée au piment, ail et poivre Sichuan, idéal pour les mungo, salade de vermicelles harusame, mabo tofu, etc.CHF 17,80Rupture de stock
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MARUSHIN KUYO MURASAKI TAMARI SHOYU « YUASA » 200ML丸新本家 九曜むらさSauce soja tamari de Wakayama, avec extrait de Kinzanji miso, moins salée, riche en saveur, gagnant de médaille d'or Monde SélectionCHF 12,80Rupture de stock
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MISO KIMUCHI NABE SOUP « DAISHO » 750G味噌ｷﾑﾁ鍋ｽｰﾌﾟSoupe miso douce-piquante au kimuchi pour fondue nabe, à réchauffer et garnir de légumes, fruits de mer, tofuCHF 6,80Rupture de stock
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NABE SHABU KANKITSU SHOYU TSUYU 2P « EBARA » 200Gなべしゃぶ 柑橘醤油つゆBase de soupe concentrée pour fondue nabe, à la sauce soja et agrumesCHF 7,50Rupture de stock