Sauces
ソース
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SHIBORI YUZU « YUZUYAHONTEN » 200ML搾り柚子Jus de yuzu de YamaguchiCHF 18,50 -
SHIBORITATE NAMA SHOYU « MARUKIN » 450MLしぼりたて生しょうゆSauce soja fraîche non pasteurisée de Shodoshima, flacon spécial ne coule pas et conservation optimale hors frigo max. 90 joursCHF 7,80 -
SHIHO NO SHIZUKU SHOYU « SHIBANUMA » 300ML紫峰の滴Sauce soja d'Ibaraki non pasteurisée surchoix (fabrication traditionnelle), riche en goûtCHF 9,80 -
SHIN KATSUO KOMBU TSUYU « MARUTOMO » 1.8Lマルトモ 昆布かつおつゆ 業務用Sauce tsuyu concentrée à l'algue konbu et boniteCHF 20,80 -
SHIN KATSUO KOMBU TSUYU « MARUTOMO » 500ML昆布かつおつゆSauce tsuyu concentrée à l'algue konbu et boniteCHF 7,80 -
SHIRO DASHI EU « MORITA » 340MLEU対応 白だし 340MLBase de soupe claire au shiitake et konbuCHF 6,80 -
SHIRODASHI CONCENTRATED SOUP STOCK « NINBEN » 1.8Lにんべん白だしつゆBase de soupe concentrée surchoix, claire et sans additifCHF 21,80 -
SHIRODASHI CONCENTRATED SOUP STOCK « NINBEN » 500MLにんべん白だしつゆBase de soupe concentrée surchoix, claire et sans additifCHF 8,80 -
SHODOSHIMA MARUDAIZU NAMA SHOYU « MARUKIN » 200ML小豆島 丸大豆生醤油Sauce soja fraîche et non pasteurisée surchoix de Shodoshima pour sashimi, sushi, etc.CHF 10,80 -
SHOGA DRESSING « GRAZIEMILLE » 200ML生姜ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞSauce à salade surchoix au gingembre de Kochi et légumes, sans additif ajouté, pour crudités et divers plats tel que tofu, viande grillée, etc.CHF 7,90 -
SHOGAYAKI NO TARE « DAISHO » 175G生姜焼のたれ（西）Sauce douce au gingembre pour viandeCHF 3,90 -
SHOGAYAKI NO TARE « EBARA » 230G生姜焼のたれSauce douce au gingembre pour viande, idéal pour marinade et grilladeCHF 4,50 -
SHOJIN DASHI SHOYU « KAMADA SHOYU » 200ML精進だし醤油Sauce soja douce dashi assaisonnée aux légumes et konbu, idéal pour tofu et légumes cuits ohitashi ou pour base de soupe (1:10)CHF 6,80 -
SHOYU KOIKUCHI « KIKKOMAN » 1Lしょうゆ こいくちSauce soja pour divers metsCHF 9,80 -
SHOYU KOIKUCHI DISPENSER « KIKKOMAN » 150MLしょうゆ こいくちSauce soja pour divers mets avec bec verseur et bouteille rechargeableCHF 4,90 -
SHOYU KOJI « HORAIYA » 340G醤油こうじSauce soja douce au koji, saveur moins salée, texture onctueuse et riche en goût, idéal avec sashimi, tofu et rizCHF 8,50