Würzen / Gewürze
調味料/スパイス
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ANTA NO NIRA TOGARASHI AKA «LOGSTYLE» 130Gあんたのニラ唐辛子 赤Sehr scharfe Würzpaste aus Oita-Schnittlauch, Schärfeskala 5/5, ideal für Ramen, Natto, Tofu und Reis, etc.CHF 13,80
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ASAZUKE NO MOTO «EBARA» 500ML浅漬けの素Flüssige Würze für Tsukemono (knackiges Gemüse)CHF 6,80
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ASAZUKE NO MOTO KONBUDASHI «EBARA» 500ML浅漬けの素 昆布だしFlüssige Würze mit Konbu für die Zubereitung von japanischen Gurken Tsukemono schnellCHF 7,50
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BEER ZUKE NO MOTO 3P «NITTOU RELAY» 36Gビール漬けの素Würzpulver mit Konbu-Algen und rotem Chili für die Zubereitung von japanischen Tsukemono-GurkenCHF 3,20
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BENITAMA UMESU «OHSAWA» 200ML海の精 紅玉梅酢Shiso-PflaumenessigCHF 12,50
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CHICKEN POWDER «AJINOMOTO» 250GHühnerbrühe in PulverformCHF 7,50
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CHIDORISU «MURAYAMA» 360ML千鳥酢Reisessig mit Sake-Hefe aus KyotoCHF 11,50
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CHUKA DASHI 8P «OHSAWA» 40G中華だし 8PVEGAN Chinesische Gemüsebrühe in Pulverform, für chinesische Suppe oder gebratenen ReisCHF 10,50
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CURRYPULVER «HOUSE» 35Gカレーパウダー 缶入りCurrypulverCHF 6,20
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DASHI NO MOTO 8P «SHIMAYA» 40Gだしの素Bonito-Brühe in PulverformCHF 2,50
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EDOMAE SUSHISU «YOKOI» 150ML江戸前すし酢Gewürzter Essig für Sushi-Reis, Überauswahl, aus TokioCHF 9,80
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EXTRA VIRGIN GOMAABURA «YAMADA» 140Gエキストラバージンごま油Sesamöl aus Kyoto, extra nativ und kaltgepresst, milder und fruchtiger GeschmackCHF 15,90
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EXTRA VIRGIN GOMAABURA «YAMADA» 275Gエキストラバージンごま油Sesamöl aus Kyoto, extra nativ und kaltgepresst, milder und fruchtiger GeschmackCHF 26,00
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FLAVOR OIL WASABI «TSUJI SEIYU» 65Gフレーバーオイル わさびMit Wasabi gewürztes Maisöl, ideal für Sashimi, Salat oder zum Verfeinern verschiedener Gerichte.CHF 9,80
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FLAVOR OIL YUZU «TSUJI SEIYU» 65Gフレーバーオイル ゆずMaisöl mit Yuzu-Aroma, ideal für Salatdressing, Gebäck oder verschiedene Gerichte.CHF 9,80
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FUKAIRI IRIGOMA KURO «KUKI» 65G深煎りいりごま 黒Schwarzer SesamCHF 4,40