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Japanisches Miso
国産味噌
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KYOSAKURA AKADASHI MISO «ISHINO» 500G京桜みそDunkelrote, gut fermentierte Misopaste aus Kyoto, hergestellt aus einer Mischung von Reis und Sojabohnen, reich und kräftig im Geschmack, leicht süßlich im Aroma.CHF 10,50 -
MARUYU MUTENKA YUKI MISO «HIKARI» 375Gマル有 有機味噌 カップRote BIO-Misopaste aus Sojabohnen und Reis, sorgfältig über einen langen Zeitraum ohne jegliche Zusatzstoffe gereift, perfektes Gleichgewicht zwischen Umami der Sojabohnen und Süße des ReisesCHF 7,50 -
MUTENKA ENJUKU KOJI MISO «HIKARI» 375G無添加 円熟こうじみそ カップRote Misopaste Yamabuki surchoix mit BIO-Soja und Reis, milder Geschmack aus Reis-Koji und ein gutes Gleichgewicht zwischen Süße, Umami und Säure.CHF 6,90 -
MUTENKA ENJUKU KOJI MISO «HIKARI» 750G無添加 円熟こうじみそRote Misopaste Yamabuki surchoix mit BIO-Soja und Reis, milder Geschmack aus Reis-Koji und ein gutes Gleichgewicht zwischen Süße, Umami und Säure.CHF 8,90 -
MUTENKA INAKA MISO «HANAMARUKI» 750G無添加田舎みそMittelrote Misopaste, reich an Aroma, hergestellt in der Region ShinshuCHF 7,80 -
MUTENKA KODAWATTEMASU MISO «HIKARI» 500G無添加 こだわってますRotes Miso BIO aus Soja und Reis, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, tiefes Aroma mit einem reichen und kräftigen Geschmack.CHF 9,50 -
MUTENKA KOJI MISO «HANAMARUKI» 750G無添加こうじHelle Misopaste mit Reiskoji, hergestellt in der Region Shinshu, milder und erfrischender GeschmackCHF 7,80 -
OKASAN MISO «HANAMARUKI» 1KGお母さんみそ 袋入りHelle Misopaste milder und leichter GeschmackCHF 8,80 -
PLUS KOJI MUTENKA KOJIBIJIN MISO «MARUKOME» 325Gプラス糀 無添加 糀美人Miso-Paste mit Reiskoji ohne ZusatzstoffeCHF 7,80 -
PRO GYOMUYO AKA MISO «MARUKOME» 1KGShinshu rote Misopaste, hergestellt aus Reis, hat einen intensiven Geschmack und ein reiches und tiefes Aroma.CHF 8,90 -
RYORITEN AKA MISO «HANAMARUKI» 1KGハナマルキ 料理店みそ（赤）1kgMittelrote Misopaste mit Reis mittlerer GeschmackCHF 9,00 -
RYOTEINOAJI MISO DASHI GLUTEN FREE «MARUKOME» 375Gだし入り料亭の味Miso-Paste mit Bonito-Brühe und Konbu-Algen, glutenfreiCHF 6,80 -
RYOTEINOAJI MUTENKA YUKI MISO «MARUKOME» 375G料亭の味 無添加有機味噌Mittelrote Misopaste aus 100% BIO-Soja und Reis, fermentiertes Aroma durch die Wirkung von Hefe und köstlicher Geschmack.CHF 8,80 -
RYOTEINOAJI SHIRO MISO CUP «MARUKOME» 375G料亭の味 白みそSüße weiße MisopasteCHF 5,90 -
SAIKYO SHIRO MISO «ISHINO» 500G特醸白味噌Weißes, weiches Miso aus Kyoto, hergestellt nach der traditionellen Methode, die seit über 230 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben wird.CHF 10,50 -
SAVOURY WHITE MISO «HIKARI» 300G白みそWeißes Miso, mild und schmackhaft, gelbe Farbe, bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen erfrischendem Aroma und Umami, passt zu allen Gerichten.CHF 5,50