SHINNOSUKE-Reis wird bei niedrigen Temperaturen gelagert, um die Oxidation des Reises zu verhindern. Dadurch enthält der Reis 20% mehr Amylase-a (ein Enzym, das den Reis weich macht).
Sehr weicher Reis, ideal für die Zubereitung von Onigiri.
CHF 7,90
CHF 2.63 / 100g
Niigata Shinnosuke Reis, eine sehr berühmte Reissorte, ideal für Onigiri, da der Reis länger weich bleibt.
Nicht vorrätig