Alkohole
酒類
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SHIBORITATE JUNMAI KOJO 15% «KIKUMASAMUNE» 300MLしぼりたて純米 香醸Halbtrockener Sake aus Hyogo, blumiges Aroma, fruchtig und klar, kühl zu trinkenCHF 8,90
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SHIRAKAWAGO JUNMAI GINJO SASANIGORI 15.3% «MIWA «720MLUngefilterter süßer Sake aus Gifu, zu trinken bei 10˚C oder gekühlt mit Eiswürfeln oder SprudelwasserCHF 29,00
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SHIRATAKI JUNMAISHU 15.5% «SHIRATAKI» 720ML白瀧 純米酒Halbtrockener Sake aus Niigata, leichtes Aroma, vollmundig, bei allen Temperaturen zu trinken, ideal zu gegrilltem FischCHF 17,50
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SHUNNOTEN JUNMAI GINJO 15.5% «YOROZUYA» 720ML春鶯囀 純米吟醸Yamanashi halbsüßer Sake, reich an Aroma, bei Raumtemperatur zu trinken, ideal zu westlichen GerichtenCHF 29,00
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SHUNNOTEN JUNMAISHU 15% «YOROZUYA» 720ML春鶯囀 純米酒Halbtrockener Sake aus Yamanashi, leichtes Aroma, weich und klar, bei allen Temperaturen trinkbar, empfohlen für Sake-Liebhaber.CHF 19,50
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SHUWA SHUWA 5% «KAMIKOKORO» 250ML嘉美心 しゅわしゅわExtra weicher und prickelnder Okayama Sake, kühl zu trinken, ideal als AperitifCHF 12,00
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TARU SAKE JUNMAI 15% «KIKUMASAMUNE» 300ML特選 樽酒純米Trockener Sake mit reichem Kobe-Aroma, der in Zedernholzfässern gereift ist. zwischen 7-10˚C zu trinkenCHF 10,80
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TENGUMAI COMON TOKUBETSU JUNMAI 15% «SHATA» 720ML天狗舞 COMON特別純米Halbtrockener Sake von Ishikawa, weich und rein, bei Raumtemperatur oder warm zu trinken, ideal zu Sashimi oder gegrilltem FischCHF 24,00
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TOJI NO SAKE JUNMAI 15.3%»UMENISHIKI» 720ML梅錦 杜氏の酒(純米)Trockener Sake von Ehime, leicht, ideal für Mahlzeiten, kühl oder warm zu trinkenCHF 26,00
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TOKUBETSU JUNMAI MYOKOSAN 15.5% «MYOKO» 720ML特別純米 妙高山Halbtrockener, fruchtiger Sake aus Niigata, der kühl, bei Raumtemperatur oder lauwarm getrunken werden sollte.CHF 26,00
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TOKUBETSU JUNMAI SAYO 17% «YOSAMUSUME» 720MLHalbsüßer Sake, reich an Kyoto-Aromen, frisch oder bei Raumtemperatur zu verzehren.CHF 36,00
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TORORI MOMO NO OSAKE 7% «KIKUMASAMUNE» 350MLとろり桃のお酒Süßer Likör mit weißem Pfirsich, gekühlt oder mit Eiswürfeln zu trinkenCHF 14,80
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UMESHU GENSHU 19.5% «HAKUTSURU» 720ML白鶴 梅酒原酒Hyogo süßer Pflaumenlikör ohne Zusatzstoffe, mit Eiswürfeln oder mit Wasser verdünnt zu trinkenCHF 25,00
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WAKATAKE JUN.GINJO ONI KOROSHI 16% «OMURAYA» 300ML若竹 純米吟醸 鬼ころしShizuoka Sake halbtrocken, fruchtig mit einer Note von Banane, weich und klar, bei jeder Temperatur zu trinkenCHF 14,50
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YAMADA NISHIKI JUNMAI 14.8% «OZEKI» 720ML特別純米酒 山田錦芳醇辛口Halbtrockener Sake aus Hyogo, trinkbar zwischen 5˚C und 50˚CCHF 20,50
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YAMAHAI JUNMAI GINJO 15.5% «SUEHIRO» 720MLHalbtrockener, aromareicher Sake aus Aizu, trinkreif zwischen 5-45˚CCHF 32,80
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