ZUBEREITUNG: 160CC WASSER FÜR 100G TEMPURAKO
VERMISCHEN SIE VORSICHTIG DAS TEMPURAMEHL MIT DEM KALTEN WASSER. GEBEN SIE CA. 3-4 CM ÖL IN EINEN TIEFEN FRITTIERTOPF UND ERHITZEN SIE ES AUF 170-180°C.
UM DIE TEMPERATUR DES ÖLS ZU TESTEN: GEBEN SIE ETWAS TEIG IN DAS ÖL. WENN ER AUF HALBER HÖHE SINKT UND SOFORT WIEDER STEIGT, HAT DAS ÖL DIE RICHTIGE TEMPERATUR.
ZUM KOCHEN VON SPEISEN:
TAUCHEN SIE DIE ZU KOCHENDE SPEISE ERST IN DEN TEIG UND DANN IN DAS ÖL. DIE ZUBEREITUNG IST PERFEKT, WENN DER TEIG KNUSPRIG IST UND DIE TEMPURA-BLÄSCHEN KLEIN GEWORDEN SIND.
NACH DEM ÖFFNEN AM BESTEN IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN UND SCHNELL VERBRAUCHEN.
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