ZUBEREITUNG: GEBEN SIE 9 DL WASSER DIREKT IN DEN BEUTEL UND MISCHEN SIE GUT. GEMÜSE WASCHEN 400G MAX. (KAROTTEN, GURKE, RETTICH, RADIESCHEN, RETTICH, AUBERGINE, SELLERIE) UND TROCKNEN SIE SIE GUT AB. SCHNEIDEN SIE SIE GROB UND MISCHEN SIE SIE MIT DEM TEIG. EINWEICHZEIT: FRÜHLING UND HERBST 24 STUNDEN, SOMMER 2 STUNDEN, WINTER 2-3 TAGE.WÄHREND DER ERSTEN ANWENDUNG SOLLTE DIE EINWEICHZEIT AUF 2/3 DER RICHTIGEN ZEIT REDUZIERT WERDEN, DA SIE SONST ZU SCHMUTZIG WIRD.NACHDEM DAS GEMÜSE ENTFERNT WURDE, KANN DIE MISCHUNG WIEDERVERWENDET WERDEN, INDEM SALZ HINZUGEFÜGT WIRD (2-3% DES GEMÜSES).
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