KUZUWURZELPULVER (PUERARIA MONTANA), WEISSER SESAM, SALZ, ZUCKER, SÜSSER REISWEIN.

ZUBEREITUNG: 100 G GOMA TOFU NO MOTO UND 500 ML WASSER ODER DASHI IN EINEM TOPF VERMISCHEN. DEN TOPF AUF HOHE HITZE STELLEN UND MIT EINEM HOLZLÖFFEL 3-4 MINUTEN LANG GUT UMRÜHREN, DAMIT DIE MISCHUNG GLEICHMÄSSIG VERDÜNNT WIRD, OHNE KLUMPEN ZU BILDEN. AUF MITTLERE HITZE ZURÜCKSCHALTEN UND WEITERE 10-12 MINUTEN RÜHREN. DIE MISCHUNG IN EINE MIT WASSER BEFEUCHTETE FORM GIESSEN UND MIT EINEM NASSEN ZELLOPHAN ABDECKEN. WENN DIE MISCHUNG ERWÄRMT IST, IM KÜHLSCHRANK 3-4 STUNDEN LANG ABKÜHLEN LASSEN.