ALKOHOLGEHALT: 16%.
Dieser Junmai Daiginjo wird aus dem seltenen und hochwertigen Hyogo Yumenishiki" Sake-Reis hergestellt, der poliert und langsam bei niedriger Temperatur gebraut wird.
Er hat ein süßes und reiches Aroma von reifen Früchten. Sein süßer und vollmundiger Geschmack, der an Chojuro-Birnen und Aprikosen erinnert, ist ebenfalls verführerisch. Er passt perfekt zu dem reichen und duftenden Geschmack von Gratin.