Tsuyu et Dashi liquide
液体つゆ、だしの素
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BANNO TSUYU EU « MORITA » 340MLEU対応 万能つゆBase de soupe concentrée au shiitake et konbuCHF 6,80
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DASHI SHOYU RAMEN SOUP « MARUTOMO » 500MLラーメンスープBase de soupe concentrée à la sauce soja et bonite pour nouilles ramenCHF 11,50
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KOMBU TSUYU CONCENTRATED « YAMASA » 500ML昆布つゆBase de soupe concentrée à l'algue konbu, pour nouilles udon, soba, convient également pour sukiyakiCHF 10,80
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RAMEN SOUP PAITAN « HIGASHIMARU » 1.8Lラーメンスープ白湯(ミートフリー)Base de soupe liquide Paitan pour nouilles ramenCHF 36,90
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RAMEN SOUP PAITAN VEGAN « SOMI » 1KGラーメンスープ白湯VBase de soupe concentrée type tonkotsu pour nouilles ramen, sans exhausteur de goût et VEGAN pour 1kg=8L de soupeCHF 28,00
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RAMEN SOUP SHOYU G « SOMI » 1KGラーメンスープ醤油GBase de soupe concentrée à la sauce soja pour nouilles ramen, sans exhausteur de goûtCHF 18,00
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SHIN KATSUO KOMBU TSUYU « MARUTOMO » 1.8Lマルトモ 昆布かつおつゆ 業務用Sauce tsuyu concentrée à l'algue konbu et boniteCHF 20,80
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SHIN KATSUO KOMBU TSUYU « MARUTOMO » 500ML昆布かつおつゆSauce tsuyu concentrée à l'algue konbu et boniteCHF 7,80
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SHIRODASHI CONCENTRATED SOUP STOCK « NINBEN » 500MLにんべん白だしつゆBase de soupe concentrée surchoix, claire et sans additifCHF 8,80
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SOY SOUP BASE DASHI VEGAN « DAISHO » 1.23KGだし醤油スープの素 7倍濃縮Base de soupe TSUYU VEGAN, 7x concentrée, pour fondue nabe ou bouillon pour nouilles ramen et udon, convient aussi pour SUKIYAKICHF 16,50
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WASABI KAORU MENTSUYU « DAISHO » 180Gわさび香るめんつゆSauce tsuyu au wasabi concentrée pour nouilles froides ou tempura, à diluer avec 3x d'eauCHF 5,20
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YUZU KAORU DRESSING « DAISHO » 150ML柚子香る ドレッシングSauce à salade au yuzu, peut également être utilisée pour Poke bowlCHF 4,90
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YUZU KAORU MENTSUYU « DAISHO » 185G柚子香る めんつゆSauce tsuyu au yuzu concentrée pour nouilles froides ou tempura, idéal avec nouilles somen, udon et sobaCHF 5,20
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BANNO DASHI TSUYU « MARUTOMO » 500ML万能だしつゆSauce tsuyu concentrée à l'algue konbu et boniteCHF 8,80
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BANNO TSUYU EU « MORITA » 1LEU対応 万能つゆBase de soupe concentrée au shiitake et konbuCHF 9,80
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HIYAMUGI SENKA « YAMASA » 330MLBase de soupe concentrée pour nouilles HiyamugiCHF 5,80
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